这种草比其他蔬菜贵 很奇怪 很水 为什么这么贵？
发布于：2020-12-16 被浏览：2632次
冰蔬菜，也被称为非洲冰草，原产于非洲，是番荔枝科和日照花的一年或两年生草本植物。其特点是叶和茎上有大量的大泡细胞，充满液体，在阳光下反射光线，就像冰晶一样，故名冰草。
据一些报道，冰草含有天然植物盐和黄酮类化合物，富含氨基酸、抗酸化物质等功能物质，并富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质。营养价值高。冰草在欧洲、日本、韩国、迪拜作为高端蔬菜食用。
冰草真的长得很奇怪。全株水润饱满，茎叶附着一层天然分泌物。第一次看到冰草的时候，我以为表面的‘冰’是冰镇后形成的。
之后发现这个“冰”并不是人为添加的。之所以它的表面有一层“冰”，是因为它本身的茎叶分泌的天然分泌物。口感嫩滑多汁，看起来像水果。冰草上的这些水滴是擦不掉的！只能生吃，入口即化，口感鲜冷，自然有一点咸味。
冰草比其他蔬菜贵。一般市场价12元一公斤。价格之所以这么贵，是因为冰草容易破碎，所以在运输过程中价格很高，然后售价自然上涨。如果在酒店吃饭，价格会更贵。
冰草不仅看起来很好，味道也很不一样，比如它的名字，清凉爽口，而且方法也很简单，就是一点沙拉酱或者芝麻酱。更多信息请关注：生命皇帝！
