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很多人把凤尾茶和混和茶混为一谈 什么是凤尾茶？

第一天接触“凤尾茶”的时候，觉得很诧异，也觉得很矫情。我喝茶的时候也喝茶，还泡了一种调和茶，叫“凤尾茶”。还记得知道这个名字后和朋友聊天的时候，朋友都很感兴趣，问怎么调整方法。是不是和那些香水一样，前调和中调以及后调是什么？这个要练好，岂不是算是一门技术？

后来一不小心喝了一口勾花茶，感觉味道真的很棒。是一开始对这种凤尾茶特别感兴趣的一个朋友，跟着网上学习，试了一下就带我们去品尝。我觉得喝过柠檬红茶的人不在少数，但是如果是柠檬加绿茶再加薄荷呢？你尝得很少吗？柠檬的香味被很多人喜欢，再加上薄荷的清凉和绿茶的清新，可以说是整个夏天必备的饮品。

其实，随着你的了解越来越多，你会发现，你的生活中掺入的茶越来越多。就像我国古代的茶道，有时会加一些盐和生姜，然后传入欧洲，还会加一些糖或牛奶，应该算是勾兑茶。

事实上，没有人规定茶和茶不能混合冲泡。茶圈很多人会一起沏生普和朴树喝，还有人会混合沏朴树和丹宗茶。其实说这个“冲”，当然有酝酿的势头，但也有其他的含义。比如两种茶，风格不同，茶质互相冲突，但可以互相碰撞，被人们接受。

还有很多人把凤尾茶和混和茶混为一谈。其实两者最主要的区别就是一个全是层次，一个全是稳定。凤尾茶可以清楚的看到上面、中间、下面是什么，层次分明，口感鲜明。喝了调好的茶才知道里面放了什么，喝了也不会有那么多惊喜。